Fotografía Gastronómica

Hola, de nuevo, hoy me doy la oportunidad de mostrarles este delicioso postre, sí un postre y no es que ahora me dedique a la gastronomía, sólo que tuve la oportunidad de estar en un banquete y al ver este platillo que me sirvieron no pude resistir el capturarlo con mi cámara antes de devorarlo.

La fotografía gastronómica es una de las múltiples categorías que podemos encontrar en esta maravillosa profesión, la cuál requiere de mucha sensibilidad y creo yo, también de mucha suerte cuando no se dedica uno profesionalmente.

Me explico, los profesionales de la fotografía gastronómica pueden pasar horas y horas para lograr que un platillo luzca realmente apetitoso y sea vendedor, además de que deben de ser auxiliados por chef's y profesionales de la comida para lograr tan deliciosas imágenes.

Yo les comparto esta imagen sin tanta producción, ustedes juzguen, ¿se les antoja? Se ve bueno, ¿no?

Cielos azules y nubes blancas en Morelos

Cielos azules y nubes blancas en Morelos

Les comparto en mi página de Facebook una SERIE de imágenes captada con mi cámara Nikon D3200 el pasado mes de diciembre mientras hacía un recorrido por carretera rumbo a casa de mis padres, la majestuosidad de las nubes y lo profundo del color azul del cielo, hicieron detenerme por unos momentos y captar estas grandiosas imágenes, espero les gusten.

¿Sabías que hay diferentes tipos de nubes? de acuerdo a lo que he leído estas imágenes que hice son las llamadas Cúmulus que se describes así:

 "Los cúmulos o cúmulus (cumulus en latín) son un tipo de nube que exhibe considerable desarrollo vertical, tiene bordes claramente definidos y un aspecto que a menudo se describe como algodonoso o parecido al 'algodón'. Los cúmulos pueden formarse solos, en filas o en grupos. Dependiendo de los efectos de otros factores atmosféricos, como la inestabilidad, la humedad y el gradiente térmico, los cúmulos son precursores de otros tipos de nubes, como el cúmulonimbo. Los cúmulos pertenecen a la categoría general de nubes cumuliformes, la cual incluye también cumulus congestus y cumulonimbus. Los cúmulos y cúmulonimbos más intensos están asociados con fenómenos de tiempo severo tales como granizo, trombas o mangas de agua y tornados."

Texto extraído de http://es.wikipedia.org/wiki/Cúmulus

Día de muertos

La Catrina o Calavera garbancera

 

Las calaveras de Posada son en la mayoría de los casos asociadas con el Día de los Muertos, ya que interpretó la vida y las actitudes sociales del pueblo mexicano, representados en sus grabados con calaveras vestidas de gala, calaveras en fiesta de barrios, en calles urbanas, en las casas de los ricos. Dibujó calaveras montadas a caballos, en bicicletas, con las que señalaba las lacras, la miseria y los errores políticos del país. Es el caso original de La Catrina o La Calavera garbancera, retomada años después por Diego Rivera, el grabado que representa una burla de los indígenas enriquecidos durante el Porfiriato que despreciaban sus orígenes y costumbres, copiando modas europeas.

 La Muerte

 

La vida y la muerte son un símbolo emblemático que ha causado admiración, temor e incertidumbre al ser humano a través de la historia. Por muchos años, en diversas culturas se han generado creencias en torno a la muerte que han logrado desarrollar toda una serie de ritos y tradiciones ya sea para venerarla, honrarla, espantarla e incluso para burlarse de ella. México es un país rico en cultura y tradiciones; uno de los principales aspectos que conforman su identidad como nación es la concepción que se tiene sobre la vida, la muerte y todas las tradiciones y creencias que giran en torno a ellas.

Ofrenda de día de muertos

El Día de Muertos es una celebración mexicana de origen prehispánico que honra a los difuntos el 2 de noviembre, comienza desde el 1 de noviembre, y coincide con las celebraciones católicas de Día de los Fieles Difuntos y Todos los Santos.